Tavada Patates Nasıl Yapılır?

Genellikle diyet yapanların tercih ettiği bu tarif hem hafif hem çok lezzetli. Tavada patates tarifi hakkında fazla konuşmadan tarifine geçeceğiz…
Malzeme Listesi
- 5 tane patates
- 1 tane yumurta
- Yarım bardak sıvı yağ (çay bardağı)
- Yarım bardak süt (çay bardağı)
- 5 gram kabartma tozu (yarım paket)
- 1 tane soğan
- Çeyrek tutam maydanoz
- 4 kaşık un (yemek kaşığı)
- 2 kaşık tuz (tatlı kaşığı)
- 1 kaşık karabiber (çay kaşığı)
- 1 kaşık pul bber (çay kaşığı)
Tavada Patates Yapılışı
- Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.
- Kabuklarını soyduğunuz patatesleri rendeden geçirin. (Rendenin en büyük gözünden)
- Üstüne soğanları da rendeleyin ve rendelediğiniz patateslerin üstüne ekleyin.
- Yumurtayı, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, ince kıyım maydanozu, tuz, un, karabiber ve pul biberi de rendelediğiniz patateslerin üstüne ekleyip ve güzelce karıştırın.
- Teflon tavayı ocağa alın ve üstünde biraz sıvı yağ gezdirin.
- Tava yeterince kızdığında hazırladığımız patates tava harcını teflona dökün.
- Harç piştiğinde ister sıcak ister ılık şekilde servis edebilirsiniz.
Lezzet notu: Harcın içine biraz beyaz peynir ekleyerek daha lezzetli bir tarif oluşturabilirsiniz.
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZIN