Etli Kabak Yemeği Tarifi
Malzeme Listesi
- 250-300 gram kuşbaşı dana eti
- 4-5 tane kabak
- 2 tane domates
- 1 tane soğan
- 1 kaşık tereyağı
- 1 kaşık salça
- 1 bardak sıcak su (çay bardağı)
- Pul biber
- Tuz
Etli Kabak Yemeği Tarifi
- Kabakları güzelce yıkadıktan sonra soyun ve boyuna doğru ikiye ayırıp iri iri doğrayın.
- Kuşbaşı eti tencereye alın, güzelce kavurun.
- Kavrulmakta olan et suyunu çekince tereyağını ekleyin ve kavurmayı sürdürün.
- Soğanları küçük küçük doğrayın ve etin üstüne ekleyin.
- Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra onları da soğanlar gibi küçük küçük doğrayın ve salça ile birlikte etlerin kavrulduğu tencereye ekleyin.
- Son olarak pul biberi de ekleyin ve karıştırın.
- Et sebzeler ve salçayla tamamen karıştığında doğradığınız kabakları da ekleyebilirsiniz.
- Kabakları ekledikten sonra tencereyi hafif karıştırın ve sıcak su ile tuzunu da ekleyip kabaklar pişene kadar ocaktan almayın.
- Kabaklar piştiğinde servis için tabaklara alabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Dosyam.gen.tr üzerindeki dosyaların tümünü RW - Dosyalar'da bulabilirsiniz.
Bu yazıyı değerlendir
Bu yazı 2 kez oylandı ve 5 üzerinden ortalama 3,50 puan aldı.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
Normalde bu tür yazılar yazmam, en azından eskiden yazardım da çok uzun zamandır yazmıyorum. Ama gerek bloga makale girebilmek gerekse merak edenlerin meraklarını giderebilmek için bu makaleyi hazırlama gereği duydum. İlk olarak bir gurme olmasam da etin lezzetini ciddi anlamda...
Et fiyatlarının yüksek olduğunu biliyoruz. Bugün izlediğim bi’ habere göre %5 gibi bir indirim yapılacakmış. Elbette ki büyük bir indirim değil, hatta indirim bile değil. Yanisi falanda yok, şu et fiyatları artık düşmeli! Tepkimizi koyduk hadi çok konuştuk, tarife geçelim...
Genellikle diyet yapanların tercih ettiği bu tarif hem hafif hem çok lezzetli. Tavada patates tarifi hakkında fazla konuşmadan tarifine geçeceğiz… Malzeme Listesi 5 tane patates 1 tane yumurta Yarım bardak sıvı yağ (çay bardağı) Yarım bardak süt (çay bardağı) 5...
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZIN